企業(yè):青島鑫聚源包裝有限公司
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青島食品包裝袋廠家為您講解食品包裝袋標(biāo)簽上的成分表怎么看:
食品包裝標(biāo)簽為油墨,其質(zhì)量質(zhì)量直接影響熱收縮標(biāo)識的印刷效果。實(shí)踐證明,UV柔版印刷油墨是一種非常好的選擇,其最大的優(yōu)點(diǎn)是可以通過固化干燥來實(shí)現(xiàn)更高的色強(qiáng)度,這也給傳統(tǒng)的凹版印刷油墨帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
注意區(qū)分牛奶飲料和牛奶
“首先,我們應(yīng)該注意食品包裝產(chǎn)品的類別,標(biāo)簽上不可避免地標(biāo)明食品的種類,而且該類別的名稱必須是國家許可標(biāo)準(zhǔn)名稱,才能體現(xiàn)食品的性質(zhì)。省食品藥物管理局食品生產(chǎn)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)人馮學(xué)興說。例如,如果飲料上貼有“咖啡牛奶”,請檢查食品標(biāo)簽,以確定它是飲料還是奶制品。如果是“食品類”項(xiàng)目,標(biāo)簽上寫著“調(diào)味牛奶”或“調(diào)味牛奶”,該產(chǎn)品是通過在牛奶中加入咖啡和糖而不是在水中加入糖,增稠劑,咖啡和少量牛奶而制成的。如果是后者,那么就在食物中類別是“牛奶飲料”,而不是牛奶。
同樣,公眾也可以關(guān)注一些牛奶飲料和奶制品的標(biāo)簽。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),牛奶飲料不能算作奶制品,而是飲料,其營養(yǎng)濃度通常是牛奶的三分之一,營養(yǎng)價(jià)值與牛奶無法相提并論。主要有兩種區(qū)分方法:一種是看包裝,在產(chǎn)品名稱的右下方,通常隱藏“飲料”或“飲料”兩個(gè)字。第二是能夠在配料柱上查看盒子的側(cè)壁。牛奶飲料的第一種原料是水,第二種是牛奶。另外,在營養(yǎng)成分欄中,其中標(biāo)記蛋白質(zhì)濃度大于或等于1%的是乳飲料,并且根據(jù)國家規(guī)定,乳制品的蛋白質(zhì)含量必須大于或等于2.9%,在目前主要產(chǎn)品在3%以上。
馮學(xué)行解釋說,根據(jù)我國食品標(biāo)簽規(guī)定,2013年1月1日后每個(gè)產(chǎn)品的工廠必須注明五種基本營養(yǎng)數(shù)據(jù),包括食物中含有的能量(熱量,熱量),蛋白質(zhì)含量,脂肪含量,碳水化合物含量,以及含量鈉,含量1,營養(yǎng)供給參考值(NRV)的比例。而對于口感豐富的食品,也要仔細(xì)要求其中熱量,脂肪,鈉等含量指標(biāo)。
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